I nostri prodotti

BuonCoffee è un Brand italiano dedicato allo sviluppo e diffusione del caffè filtro (americano) di qualità, che rappresenta la seconda bevanda più bevuta al mondo dopo l’acqua e seconda per scelta, delle bevande calde del Breakfast, solo all’acqua calda e al cappuccino. BuonCoffee utilizza una vasta gamma di CoffeMarker dell’azienda americana Bunn, leader mondiale per numeri e qualità, coniugate a caffè certificati CSC e biologici e organici  rigorosamente 100% arabica. Il caffè americano filtro piace sempre di più. Merito anche delle grandi catene
che piano piano stanno sbarcando in tutto il mondo occidentale. In Italia, tuttavia, è ancora difficile trovare locali in cui bere un buon caffè americano. Grazie a Orveca la vostra struttura potrà farlo, e per tutto l’arco della giornata. Ricordate? Con un bicchiere venduto a metà pomeriggio riuscirete a ripagare la spesa per un litro di caffè servito a colazione.

BuonTea è un Brand italiano dedicato ai migliori infusi di tè, preparati secondo un concetto innovativo che ne esalta l’efficacia di infusione. Utilizzando le stesse CoffeeMarker per il caffè Americano, è possibile ottenere in pochissimi minuti di infusione e percolazione, una linea di tè selezionati e pregiatissimi. Questo processo esalta le qualità della materia prima ottenendo risultati impensabili in tazza.
La differenza, in un buon tè, spesso la fa l’acqua. Utilizzare per l’infusione l’acqua calda delle macchine espresse è un grave errore. Nei circuiti semi-chiusi di questi dispositivi si possono accumulare sali minerali e persino cariche batteriche nocive. Ecco perché quest’errore si sente, anche quando il prodotto è di alta qualità. Con i nostri macchinari l’acqua del vostro tè sarà sempre eccellente, potrete impostarne la temperatura ideale e regolarne, attraverso filtri specifici, il profilo adatto a ogni ricetta.

Il cornetto è una variante tutta italiana del croissant Francese, e da esso differisce per la preparazione a base di margarina piuttosto che a base di burro. Il croissant è più diffuso e famoso nel mondo e in particolare sposa le aspettative delle popolazioni del nord Europa. Lantmannen-Pastridor è il secondo gruppo in Europa nel settore della panificazione. I prodotti surgelati di questa azienda sono eccellenti per il pane e per l’incredibile vasta
gamma di dolci e di pasticceria, tutta rigorosamente al burro (viennoiseries). Nelle colazioni sontuose l’odore è uno dei sensi che più influenza ed accresce le aspettative dei clienti nei confronti della colazione. La vasta gamma, i formati e la qualità effettiva di questa linea è superiore alla media.

Dal 1937 le farine migliorate Golden Malted sono le basi più vendute negli Stati Uniti per Waffle e Pancake. Così i macchinari di Cialderia, made in Usa, che servono per produrre queste specialità, sono il top per resa e qualità.
Negli Hotel con offerta internazionale i Waffle sono uno standard nel servizio della prima colazione per la duttilità di impiego e per il consenso positivo che suscitano negli ospiti, un plus veramente esclusivo!

Agrumarie Riunite Siciliane è un’azienda operante a livello internazionale specializzata nella lavorazione industriale di agrumi destinati a molti mercati (bevande, cosmetica, industria medica). Fra i tanti prodotti commercializzati la divisione HoReCa ha una linea premium dedicata alla miglior spremuta delle principali eccellenze autoctone di Sicilia (Rosso sanguinello, Mandarino sciagulli, Limone verdello) che senza subire alcune lavorazioni o trasformazioni, vengono estratti surgelati istantaneamente o trasformati in olii essenziali. I prodotti italiani sono amati da tutti. Ovunque l’Italia è sinonimo di buon cibo, di sole e di benessere. La possibilità di associare una spremuta di agrumi con Indicazione geografica protetta (Igp) alla nostra terra sarà per ogni cliente un piacere in più. Sarà quindi fondamentale saper spiegare con cura e chiarezza l’importanza del legame tra luoghi e prodotti.

Superfood è la prima linea completa di frutta secca disidratata e di semi di altissima
qualità, ragionata specificatamente per le colazioni alberghiere e per le moderne attività
ricettive. Per il benessere psico/fisico la dolcezza della frutta disidratata e la croccantezza della frutta secca, aiutano ad affrontare al meglio la giornata sin dalla prima colazione.
Ottima da sola, deliziosa se abbinata a yogurt o latte. Completa, colorata, semplice, elegante e pratica, la linea è organizzata in un kit di barattoli trasparenti da esporre sul buffet e che ne garantiscono e conservano la freschezza. Frutta secca e prodotti correlati sono ormai immancabili nei buffet delle prime colazioni in tutto il mondo occidentale.
Per i clienti è infatti piacevole e divertente sfruttare la loro versatilità e abbinarli a un’ampia scelta di prodotti come a casa non potrebbero mai fare: dal latte fresco allo yogurt bianco, passando per la frutta fresca, i topping e il miele. Senza contare il suggestivo pensiero di cominciare la giornata con una colazione sana e nutriente.

Nutri Free rappresenta un brand di NT Food, azienda Italiana, con la massima qualità e specializzazione dei nuovi bisogni della nutrizione. Forti di un’esperienza ultra ventennale nell’alimentazione come fonte di benessere e di una produzione interna esclusiva per il senza glutine, Nutri Free giorno dopo giorno offre un assortimento in continua evoluzione che, partendo dalle esigenze di chi sceglie il senza glutine si allarga verso proposte nutritive dedicate a specifici regimi dietetici quali anche il vegano.
Specializzazione, innovazione e sensibilità sono alla base dei suoi prodotti. Studiato in semplici kit Nutri Free è la soluzione ideale per offrire una colazione completa di prodotti dolci o salati Gluten Free & Vegan.
La qualità dei prodotti è garantita dalle certificazioni, attive negli stabilimenti di produzione, sicure, concrete e trasparenti.

Zumex è l’azienda Spagnola leader in Europa per tecnologia e qualità nella produzione di macchinari professionali per la spremitura di arance, centrifughe ed estrattori. L’ampia gamma di distributori, eccellente per praticità e design, valorizza un prodotto importantissimo per le usanze della colazione di molte nazioni. In Italia abbiamo gli agrumi migliori, ma molto spesso alle spremute preferiamo i succhi confezionati. Mentre nel resto del Mondo si tende a preferire il prodotto fresco e spremuto al momento. Avere a disposizione macchinari all’avanguardia come i nostri, vi permetterà di offrire ai vostri clienti un prodotto di cui raramente vogliono fare a meno per le loro colazioni.

Zerica propone il primo erogatore sul mercato di succhi e acqua senza camera di miscelazione, un brevetto di proprietà che modifica radicalmente lo standard qualitativo di questo settore.
Basta sanificazione o sapore di cloro, grazie alla tecnologia di questo erogatore è possibile offrire con estrema facilità un succo dal sapore unico ed un acqua fredda o frizzante con possibilità di regolare a piacere la quantità di Co2.
Possibilità di selezionare 9 gusti di succhi concentrati Agrumarie di elevata qualità accompagnati da tempi di erogazione da record! Zerica permette di erogare 1 Litro di prodotto in soli 19 secondi senza pre-raffreddamento del Bag-In-Box interno.

Associare la distribuzione automatica a prodotti di qualità scadente, come spesso si fa in Italia, è sbagliato. La tecnologia infatti ormai consente di raggiungere standard elevati non paragonabili all’idea di dispositivi “da ufficio” che fa parte del nostro immaginario. All’estero è la norma: le super – automatiche, macchine innovative e dal design elegante e ricercato, lavorano regolarmente prodotti freschi, caffè e latte su tutti, con risultati eccellenti.
Orveca ha selezionato diversi marchi per ampliare al massimo la propria gamma di offerte, in modo da soddisfare tutte le possibili esigenze di una struttura.
Grazie a macchinari all’avanguardia è possibile preparare bevande multiple (come i cappuccini multi-strato con creme e topping) molto apprezzate in tutto il mondo, e pressoché impossibili da ottenere con tecniche manuali. Tanto che per la precisione con cui montano la schiuma di latte, calda o fredda, questi distributori sono ormai in dotazione a molte caffetterie di grande qualità.

Tre marchi, Top Quality!
La tedesca WMF, la svizzera JURA e, sono senza dubbio l’eccellenza del mondo delle super automatiche, che affincata al nostro reparto d’assistenza, specializzato da 20 anni, rappresentato un partner irrinunciabile e di massima affidabilità.